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=== 2. Matedor - Sirop au goût de Club Mate pour les machines Soda Stream ===
 
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* https://github.com/Tobystereo/Matedor
 
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Ingrédients: 5dl eau, 500 gr sucre et 10 gr acide citrique.
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Dans un premier temps j'ai chauffé 1 litre d'eau à ~80°C et ai utilisé 70 gr de maté. J'ai laissé infuser 30 minutes pour au final utiliser que la moitié du liquide.
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Résultat: l'acide citrique était un peux trop présent.
 
=== 3. Club Mate Copycat ===
 
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* http://www.instructables.com/id/Club-Mate-Copycat/
 
* http://www.instructables.com/id/Club-Mate-Copycat/

Revision as of 03:38, 22 January 2015

Description

Cette page recensera toutes les recettes à base de mate que j'aurai testé.

Recettes

1. HackPittsburgh's Open Mate Soda

2. Matedor - Sirop au goût de Club Mate pour les machines Soda Stream

v.1.0

Ingrédients: 5dl eau, 500 gr sucre et 10 gr acide citrique.

Dans un premier temps j'ai chauffé 1 litre d'eau à ~80°C et ai utilisé 70 gr de maté. J'ai laissé infuser 30 minutes pour au final utiliser que la moitié du liquide.

Résultat: l'acide citrique était un peux trop présent.

3. Club Mate Copycat

Ingrédients

Ingrédients Prix Quantité
Acide citrique 2.15 CHF 40g Sun Store
Sucre Brun 3.95 CHF 750g coop