Difference between revisions of "Cuisine - Repas"
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Revision as of 03:19, 4 January 2021
Contents
Description
[in French] Cette page se veut un recueil d'idée de recettes de cuisine facile, que l'on peut faire soit au local de Fixme, soit chez soi.
[in English] This page is a collection of recipe, to do at the hackerspace Fixme or at home.
Affaire cuisine - FIXME
Idees de recette
Compote de Pomme à la façon Philou
| Ingrédients | Photo |
|---|---|
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Préparation
- Eplucher Pommes, Poires, Bananes
- Couper en morceau Pommes, Poires, Bananes
- Mettre les morceaux dans une casserole => mettre à feu d'eau (sur 10 -> mettre à 5) et mettre 1dl d'eau
- Après 30min de cuisson, soupoudrer de sucre vanille + de Cannelle en poudre
- Soupoudrer de vanille
- Mettre une cuillère à café de miel
- Bien remuer
- Après 1h de cuisson, utilisez un mixer portatif et mixer la compote à votre convenance
Compote Orangée salée à la façon Philou
| Ingrédients | Photo |
|---|---|
|
 |
Préparation
- Emincer l'oignon et la gousse d'ail
- Eplucher les carottes, et émincer les rondelles
- Couper les tomates en dés
- Eplucher l'orange et la mandarine et les découper en tranche
- Faire blanchir l'oignon et l'ail avec une cuillère d'huile d'olive dans une
- Mettre les carottes, tomates, oranges, et mandarine et remuer pendant 5min
- Soupoudrer d'herbes diverses + mettre une cuillère de tomate concentré
- Mettre 2dl d'eau + cube de bouillon
- Faire mijoter le toute pendant 30min
- Mixer le contenu pendant 5/10 min
