Difference between revisions of "Cuisine - Repas"
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* Bien remuer | * Bien remuer | ||
* Après 1h de cuisson, utilisez un mixer portatif et mixer la compote à votre convenance | * Après 1h de cuisson, utilisez un mixer portatif et mixer la compote à votre convenance | ||
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| + | === Compote Orangée salée à la façon Philou === | ||
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| + | ! scope=col | Ingrédients | ||
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| + | * 1x Oignon | ||
| + | * 2x Gousse d'ail | ||
| + | * 4x Carottes | ||
| + | * 2x Tomates | ||
| + | * 1x Oranges | ||
| + | * 1x Mandarine | ||
| + | * Herbes d'hivers (basilic - provençale - pizzas) | ||
| + | * 1x cuillère tomates concentrée | ||
| + | * 1x cuillère à soupe d'huile d'olive | ||
| + | * 1/4 de Dès - Bouillon | ||
| + | * 2dl eau | ||
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| + | ==== Préparation ==== | ||
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| + | * Emincer l'oignon et la gousse d'ail | ||
| + | * Eplucher les carottes, et émincer les rondelles | ||
| + | * Couper les tomates en dés | ||
| + | * Eplucher l'orange et la mandarine et les découper en tranche | ||
| + | * Faire blanchir l'oignon et l'ail avec une cuillère d'huile d'olive dans une | ||
| + | * Mettre les carottes, tomates, oranges, et mandarine et remuer pendant 5min | ||
| + | * Soupoudrer d'herbes diverses + mettre une cuillère de tomate concentré | ||
| + | * Mettre 2dl d'eau + cube de bouillon | ||
| + | * Faire mijoter le toute pendant 30min | ||
| + | * Mixer le contenu pendant 5/10 min | ||
Revision as of 22:32, 17 November 2020
Contents
Description
Affaire cuisine - FIXME
Idees de recette
Compote de Pomme à la façon Philou
| Ingrédients | Photo |
|---|---|
|
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Préparation
- Eplucher Pommes, Poires, Bananes
- Couper en morceau Pommes, Poires, Bananes
- Mettre les morceaux dans une casserole => mettre à feu d'eau (sur 10 -> mettre à 5) et mettre 1dl d'eau
- Après 30min de cuisson, soupoudrer de sucre vanille + de Cannelle en poudre
- Soupoudrer de vanille
- Mettre une cuillère à café de miel
- Bien remuer
- Après 1h de cuisson, utilisez un mixer portatif et mixer la compote à votre convenance
Compote Orangée salée à la façon Philou
| Ingrédients | Photo |
|---|---|
|
[] |
Préparation
- Emincer l'oignon et la gousse d'ail
- Eplucher les carottes, et émincer les rondelles
- Couper les tomates en dés
- Eplucher l'orange et la mandarine et les découper en tranche
- Faire blanchir l'oignon et l'ail avec une cuillère d'huile d'olive dans une
- Mettre les carottes, tomates, oranges, et mandarine et remuer pendant 5min
- Soupoudrer d'herbes diverses + mettre une cuillère de tomate concentré
- Mettre 2dl d'eau + cube de bouillon
- Faire mijoter le toute pendant 30min
- Mixer le contenu pendant 5/10 min
